Description du cours
Scolarité
Premier cycle, 3 crédit(s)
Objectif
Approfondir les connaissances dans le domaine des biotransformations industrielles au sein d'un bioprocédé et d'une unité de production.
Contenu
Biotechnologie microbienne et enzymatique appliquée à la production durable de molécules, de matériaux et de carburants à partir de bioressources. Technologies de fermentation basées sur les avancées en génomique, biologie moléculaire, ingénierie métabolique, biocatalyse et bioinformatique. Intérêt et usage des fonctions biologiques d'organismes vivants pour des applications dans la médecine, l'agriculture, l'industrie et la protection de l'environnement. Techniques biologiques de fixation du CO2.
Formules pédagogiques
Leçons magistrales et séances de laboratoire.