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« Un restaurant coréen en région »

Mercredi 09 octobre
12 h à 13 h
Local D-510 au campus de Rimouski

Rencontre avec Mme Eun Woo (Hailey) Park, gérante de Parfum de Corée, animée par Manon Savard, professeure

Nous discuterons de cuisine coréenne, de l’histoire du restaurant Parfum de Corée à Rimouski et des défis rencontrés pour l’ouverture et le maintien d’un restaurant de cuisine exotique en région. Cette rencontre est organisée dans le cadre du cours GEO 29215 Géographie de l’alimentation et des séries de conférences ArchéoPat et Géo-Midi.

Le mercredi 9 octobre 2024, de 12h00 à 13h00 au local D-510 du campus de Rimouski.

BIENVENUE À TOUTES ET À TOUS.